Czubryca (czubrica) jest to przyprawa uzyskiwana z cząbru górskiego (Satureja montana), gatunku spokrewnionego z cząbrem ogrodowym. Przyprawa charakterystyczna dla kuchni bułgarskiej (nazwa przyprawy jest zapożyczeniem z tego języka).
Czubricy używa się głównie do zup, mięs, fasoli i serów, a także do kanapek. W kuchni ormiańskiej jest pita jako herbata.
Źródło: Wikipedia
Nie dodano jeszcze żadnej opinii do tego produktu